品川 邦汎 (しながわ くにひろ、1943年8月 - )は、日本の農学者、岩手大学農学部名誉教授。サルモネラ菌、O157、カンピロバクターなど食中毒菌の専門家である。

来歴

1981年大阪府立大学より 農学博士。論文は「米飯類によるブドウ球菌食中毒の診断方法に関する研究」。

脚注

外部リンク

  • ReaD研究者

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研究会 一般社団法人 食品微生物科学協会

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活動報告 和歌山県学校給食会

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